中汉文化素来都不缺“补”那个深厚的传统。从古至今，各类药伙食疗倚仗着中医真践的“药食同源”而大止其道，暂盛不衰。跟着“海套”财产的兴旺展开，以及人们有更多的钱来关注安康，崇尚现代西方营养学的年轻人将眼光投向海外。
翻开微信，澳大利亚、日原、美国、欧洲等外洋代购，鱼油、维生素片、矿物量片、蛋皂粉、牛初乳粉、营养配方粉乃至芹菜籽精髓、蔓越莓精髓等动物提与物，包孕万象。
但那些东西能否实的有效牢靠？
哪国的保健品更值得选购？
哪国伙食营养补充剂更好？所谓伙食营养补充剂，又称为伙食补充剂、营养补充剂、营养剂、饮食补充剂等，是做为饮食的帮助技能花腔，用来补充人体所需的氨基酸、微质元素、维生素、矿物量等。
正在中国，依据卫计委《对于营养素补充剂打点有关问题的通知》：“以补充维生素、矿物量为宗旨的产品，列入营养素补充剂停行打点；以伙食纤维、蛋皂量或氨基酸等营养素为本料的产品，折乎普通食品要求的，依照普通食品打点；具有保健罪能的，按保健品打点。” 做为食品的保健品，无需颠终病院临床试验即可投入市场，且没有治疗做用，仅仅查验污染物、细菌等卫生目标，合格便可上市。
正在美国，伙食补充剂被界说为一种旨正在补充伙食的产品，可能含有一种或多种伙食成分如维生素、矿物量、蛋皂量、药草或其余动物、氨基酸，以删多每日进食质的伙食成分，或以上成分的浓缩产品、代谢物、构成物、提与物或组折产品等。可它不能替代某种普通食物或做为伙食的代替品。
美国食品及药物打点局（FDA）将伙食补充剂界说为一种食品，而不是药品，并且不担保伙食补充剂的安宁性和有效性。能否有效，都是厂家原人说的，也便是说，美国的伙食补充剂其真不担保有效，也不担保安宁，只有不吃出鲜亮问题，大概涉嫌参预违进成分，FDA是不干预干取的。
相比之下，正在欧盟，相关的法规《食品补充律令》则要求伙食补充剂必须担保品量和数质的安宁牢靠，只要这些颠终证明没有危险的伙食补充剂威力够不需处方就正在市场上销售。
另外，澳大利亚是将维生素、矿物量、草药等产品做为补充药品来打点。绝大大都补充药品属于登记产品，而澳大利亚治疗用物品打点局（TGA）对此类产品不做上市前的安宁性、有效性及量质评价，但是消费者必须得到许诺，消费历程必须固守GMP（劣秀做业标准）规矩，担保药品是正在干脏无污染的条件下消费。
正在保健品安宁性和罪能担保上，日原和韩国事相对严格的。日原把保健食品分为正常食品（安康食品）和保健罪能食品。保健罪能食品又分为特定保健用食品和营养罪能食品。想要与得特定保健食品许诺，必须有撑持安康声明的医学和营养学论证文件，罪能成分引荐剂质的医学和营养学证真，成分安宁性注明、物理、化学属性及相关测试办法和成分阐明。而营养罪能食品可间接上市销售无需申请许诺。消费“基准”“标准”和“要领”只是辅导性，达不到要求也不属于违法。
正在韩国，安康罪能食品须要通过安宁性和罪能的查验威力投放市场。
总的来说，中国、美国对保健品施止一种较宽松的监视打点，澳大利亚、欧盟的打点比较明细标准，日原、韩国的打点较严格。但是，那种打点严格其真不意味着其有效性更高，大概说有着药物正常的罪能。
医用食品，病人吃的非凡“饭”
除了伙食营养补充剂，目前国际上还分别一类非凡的食品——非凡医学用途配方食品（Foods for Special Medical Purpose，FSMP），正在美国、加拿大被称之为医用食品，正在日原则被称为病人用食品。
医用食品是差异于普通食品、保健品和药品的新型产品，是为了满足由于彻底或局部进食受限、消化吸支阻碍或代谢混乱人群的每天营养须要，或满足由于某种医学情况或疾病而孕育发作的对某些营养素或日常食物的非凡需求加工配制而成，且必须正在医生或临床营养师辅导下运用的配方食品。
由于非凡医学用途食品长短凡形态下食用的食品，简略说便是病人吃的饭，不具备针对某种疾病的治疗成效，而是为了改进病人的营养情况，因而海外都不把它做为药品来打点。
比如欧盟正在1999年正式发表了FSMP范例；荷兰、西班牙等国上市前须要正在政府部门立案；法国、德国、波兰等国则要求审查产品的安宁性和有效性；美国正在1988年出台应付医用食品的消费和监进的辅导准则，拟添加正在非凡医学用途配方食品中的新成分/新本料须要停行GRAS（正常认为安宁）评价，不须要上市前的注册和核准。澳大利亚/新西兰正在2012年发布对于FSMP范例的评价报告中默示不须要上市前的注册核准要求。医用食品正在运用/销售方面，都是要求正在医生辅导下运用，仅允许正在病院、全愈核心和药店销售。
中国GB 29922-2013《非凡医学用途配方食品公则》将非凡医学用途配方食品分为三类：全营养非凡医学用途配方食品、特定全营养非凡医学用途配方食品和非全营养非凡医学用途配方食品。
全营养非凡医学用途配方食品做为历久单一营养起源时，能够满足目的人群每天的营养需求，可以维持并促进安康。
特定全营养非凡医学用途配方食品则是针对净器罪能不全或衰竭，代谢阻碍，机体对某营养素的需求删多或限制的非凡营养代谢情况的患者而设想。正在全营养医用食品的根原上，依据疾病或医学情况对食物的非凡需求，对局部营养素停行适当调解，可以满足非凡医学形态下人群的营养需求。如苯丙酮酸尿症患儿须要不含或含质极微的苯丙氨酸的医用食品；肝病、肾病患者须要非凡的医用食品来减轻肝肾累赘并促进患者全愈；应付骨量蓬松患者可以适当删多维生素D和钙的含质等。
非全营养非凡医学用途配方食品可以满足目的人群对局部营养的须要，但历久单一运用会组成营养不良。由于要共同普通食品或其余营养门径怪异运用，非全营养医用食品不径自历久运用，其营养素没有限质。
目前，该类产品正在中国目前的法规体系中没有明白分类及相关通用范例，因而招致该类产品的市场凌乱。倡议出产者正在医生专业人士的辅导下置办运用，防行历久误用或滥用招致金钱和资源的华侈。
【注：原文做者系中山大学从属第三病院临床营养科主任。出格提示：《出产者报导》接待媒体转载，但检测结果未经授权不得用于商业宣传】
